DIETISTICA ASDD

Il Dietista è un professionista sanitario che si occupa dell'applicazione della scienza dell'alimentazione, soprattutto per quanto riguarda l'elaborazione delle diete.

Ambiti d'intervento
Gli interessi del Dietista si allargano anche al controllo dell'igiene degli alimenti con funzioni di responsabilità, all'educazione alimentare, alla coordinazione di attività relative all'alimentazione.

Più precisamente, il dietista può:
organizzare e coordinare le attività specifiche relative all'alimentazione in generale e alla dietetica in particolare;
elaborare, formulare, attuare e controllare le diete;
in autonomia può effettuare valutazioni nutrizionali (diagnosi dietistica) nelle persone sane e malate;
collaborare con altre figure (ad es. psicoterapeuti) al trattamento dei disturbi del comportamento alimentare;
studiare ed elaborare la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali del bambino;
svolgere attività didattico-educativa e di informazione finalizzata alla diffusione di principi di alimentazione corretta tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute.
Per tutti questi motivi la nostra Dietista è di fondamentale importanza per il centro pediatrico e gioca un ruolo sinergico con la Psicoterapeuta ed il Pediatra.